Sposób przygotowania tego dania różni się trochę od klasycznego rizotto tym, że ryż jest gotowany w garnku a nie podsmażany i duszony na patelni. Nie wiem co na to Włosi ale wg mnie nie jest to gorsze :)
1 woreczek ryżu rizotto
1 pomidor
1/3 czerwonej papryki
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
1) ryż ugotuj wg zaleceń producenta (wykorzystany przeze mnie "Ryż do rizotto" firmy Risana gotował się 20 minut).
2) wszystkie warzywa obierz, pokrój i podsmaż na 1 łyżce oleju
3) ugotowany ryż dodaj do warzyw na patelni i wymieszaj, dosól do smaku
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz