niedziela, 16 października 2016

MAKARON Z SUSZONYMI POMIDORAMI NA CIEPŁO LUB NA ZIMNO


- makaron ugotowany al'dente
- pomidory suszone w oleju (np. z pestkami dyni albo z żurawiną do kupienia w Biedronce)
- orzechy włoskie pokrojone
- ser pleśniowy (typu roquefort lub, jeśli nie lubisz, brie... lub jeden i drugi)
- koperek

Wszystkie składniki wymieszaj aby dokładnie  "obkleiły się" olejem z suszonych pomidorów ale oleju dodatkowo nie wlewaj. Posyp obficie koperkiem.
Można to jeść na zimno lub podgrzać w mikrofali przez 1 minutę wówczas ser się lekko rozpuści.

To jedno z moich ulubionych dań zarówno w wersji na zimno jak i na ciepło.
Smacznego :)

Ilości składników są rzeczą względną.